天津市顶隆食品有限公司是的天然香辛料生产与提供商,是国内较早从事香辛料粉生产经营的企业之一,产品范围包括天然香辛料、脱水蔬菜粉、复合香辛腌料及餐饮调味料等。为食品加工企业提供了不可多得的调味原料
八角粉英文名:Star anise
别名:大茴香,八角茴香,八角
天津市顶隆食品有限公司八角粉性味:味辛,性温。有甘草的芳香气味。
天津市顶隆食品有限公司八角粉主要成分:果实含有挥发油,其主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)。
天津市顶隆食品有限公司烹调用途:
是卤制、炖制、腌制、调配各种食品之香辛调味料。本品精选品种,使您更加方便放心。请酌情适量使用。
八角的收采加工:
本品为木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。