京味芝麻酱配方香料
新品推荐:老北京铜锅涮羊肉 芝麻酱伴侣香辛料
产品优势:源自京城涮肉香料配方,经过名厨指导制作而成。本产品的推出,对京味麻酱蘸料的配制步骤起到了操作简单化,口味标准化,生产工厂化。京味蘸料创新企业。
适用范围:适合餐饮(铜锅涮肉)企业和京味火锅店创业者使用。
产品规格:190g/袋,纸箱装重量抄码。1袋香辛料兑1斤觐尚品麻酱兑1斤纯净水,按照操作步骤调制麻酱蘸料即可!
产品配料:京弘居涮肉韭菜花酱、酱致楿腐乳、京弘居香辛料,和陳记尚品軒麻汁按比例调配后,酱香浓郁,佐以涮肉另食者赞不绝口。
京味麻酱香料的使用方法;开袋即用;涮锅、涮羊肉、豆捞适合使用本产品
京弘居铜锅涮肉麻酱小料(芝麻酱+香辛料)组合装
桶装产品系列
(1)京味火锅麻酱蘸料组合
编号 | 名称 | 规格 | 数量(袋) | 备注 |
001 | 涮肉麻酱 | 1kg/袋 | 15 | 酱与料是按比例配好的 |
002 | 专用混合香料 | 190g/袋 | 30 |
(2)老北京传统涮羊肉芝麻酱蘸料组合
编号 | 名称 | 规格 | 数量(袋) | 备注 |
001 | 涮羊肉麻酱 | 1kg/袋 | 15 | |
002 | 原汁香料 | 60g/袋 | 30 | 酱与香料是按比例配好的 |
003 | 韭菜花酱 | 80g/袋 | 30 | |
004 | 腐乳汁 | 50g/袋 | 30 |
(3)火锅自选麻酱蘸料组合
编号 | 名称 | 规格 | 数量(袋) | 备注 |
001 | 火锅麻酱 | 1kg/袋 | 15 | 酱与料是按比例配好的 |
002 | 麻酱伴侣 | 130g/袋 | 30 |
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