双头电磁小炒炉
功率大小: 15kw×2、20kw×2、25kw×2、30kw×2 (电压:380V)
配锅直径: Ф500×2(单位mm)
产品尺寸: 1800×1100×(800 400)mm (尺寸大小、功率大小定做)
适 用 于: 酒店、饭馆、餐厅等要求炒菜速度快,可以爆炒、可以翻炒
介 绍: 可抛锅火炒,采用德国技术生产,双层线盘,火力大
双头小炒炉安装环境
工作电压: 三相五线式/380V
较大波动电压:340V—430V
工作频率:50—60HZ
工作环境温度:-5度- 40度
工作环境湿度:30%—90%
防护等级 :IP44
适用于:食堂、厨房用/头40-100人份。
双头小炒炉详细介绍
1、采用先进的电磁加热技术电磁热效率在98%以上,能源效应比传统燃油、燃气炉具高达50%;
2、系统内嵌多重保护,防止意外事故发生,
3、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;
4、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术,德国Infeneon IGBT模块设计
5、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善;
6、国内首款、炉身前缀,采用不锈钢印花板、尽显豪华大方
7、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
8、安全 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,避免了传统灶具的安全隐患
1.品质优良 模块化设计,智能化人机界面,自动报警装置;的不锈钢制作经验。
2.温控
采用原装关键零部件,耐高温(600℃)、耐冲击,全不锈钢结构,密封设计
3.技术先进 模糊逻辑电脑控制技术;智能化设计,自动保护,智能化显示;
4.多重保护,稳定 安全 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏。
5.抗干扰能力强 在浪涌状态下不受外界干扰,正常工作。
6.热效率高 热效率高达98%以上,燃油、燃气只能达到20-45%。
7.抛锅不间断加热 抛锅火力线性输出,无任何间断。完全模拟传统炉具。
8.电脑控制,智能散热 单片机检测散热状态,智能化控制风扇风速,延长寿命。
9.恒流,恒压,恒功率输出