1、 食用油滤纸应用特点:
★ 耐高温。能在200度油中浸泡15天以上,滤纸强度没有明显下降。
★ 具有很高的平均空隙率。平均空隙10微米以上的微粒杂质。使煎炸油变得清澈透明。达到滤除油中悬浮物的目的。
★ 具有很大的透气度。能让粘度较高的油脂物料顺畅通过,过滤速度快。
★ 较高的干湿强度:耐破度达到350KPa,纵横向的抗张力分别为65N和45N.
2、 食用油滤纸应用优点:
w·能够有效去除煎炸油中的黄曲霉毒素等致癌物质;
w·能够去除煎炸油中的异味;
·能够去除煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、高分子聚合物及悬沙子的微粒杂质;
w·能够脱除煎炸油的灰黄颜色,有效改善煎炸油的色泽,使之达到色拉油晶莹透亮的本色;
·能够抑制煎炸油氧化、酸败反应的发生,在改善煎炸油品质的同时,还可以提高油炸食品 的卫生质量、延长油炸食品的保质期;
w·能够在符合食品卫生法规的前提下,对煎炸油进行充分利用,为企业带来更好的经济效益。该产品广泛用于各种型号煎炸油过滤机;