价格:380元 (下面含炉胆和双层保温防火棉层系统) 批发另议
高100X直径85
传统型烤地瓜红薯炉:上面开圆口和盖子。炉膛里一般放两层箅子,箅子之间用加厚保温层强力保温,下面的一屋用以将生地瓜烤熟,上面的一层中间留出空间,把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是煤炉。也有的把煤炉和上面的“笼屉”分开,生好火之后再把上层坐上去。因为地瓜本身就含有很高的糖分,既不用去皮切块,也不用放任何佐料或预备碗筷,只要洗净烤熟就可以吃,所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以开张,甚至连秤都不用,直接按地瓜的大小论价钱。烤地瓜红薯用的燃料是煤或者煤焦。
卖烤红薯地瓜的多是在靠近市场或行人比较多才能好做生意。由于干这一行不需要复杂的设备和手艺,而且原料和材料来源比较充足。烤地瓜虽是街头小吃一类,但也能充饥顶饿当饭吃,价钱又很便宜。在寒冷的冬天,看到热气腾腾的烤炉,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,很多路人都会买上几块。年轻的妇女和孩子更是爱吃,有的人还买回家去给不常出门的老人解解馋。这种被称为“没牙乐”的食品,七八十岁吃着也不费劲,真正算得上是“大众化”了。