净水和矿泉水 现代水质污染主要包括细菌浸染、有机物污染和重金属离子污染。世界各国在污染控制和管理方面都加大了力度，特别饮水标准越来越严格。在上个世纪90年代引发了新一轮饮水革命，主要针对饮水中“加氯消毒法”和管网的二次污染，经深度处理的各种饮用水雨后春笋般蓬勃而出。如净水、矿泉水、蒸馏水、矿化水等等，被称为第三代饮用水。其中以净水和矿泉水为代表。 净水是经过多层的过滤，后经过一个叫做IOC的渗透膜，一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌,安全无毒，无污染，应该说安全系数更高，可以避免不良水质对健康的影响。但对净水的意见并不一致。有的认为，喝水就是补充水分，没有必要考虑营养问题。另一些则认为，净水中不含有对人体有益的微量元素和矿物质了，而且是酸性的，长期净水会影响人体内的酸碱平衡，影响神经、肌肉和多种酶的活动，减弱人体免疫力，处于长身体的青少年要尤其注意尽量少喝这种水。但可以肯定的是，净水远比自来水更为安全，如果不是长期持续饮用，特别是作为解渴的瓶装水，适量饮用还是适宜的。 在净水与矿泉水的市场争夺中，矿泉水似乎已占上风。矿泉水是采自地下深层流经岩石的地下水，经过一定的处理，以含有一定的矿物质和微量元素为显着特征。矿泉水目前主要以瓶装水或桶装水形式供应。由于矿泉水的水源来自污染相对比较少的山川岩层，整体而言，是目前较为理想的饮用水源，在城市家庭较大范围内得到普及。 对于矿泉水的选购，给了我们不少善意的提醒。首先是无论是净水，还是矿泉水，只要是以桶装的形式进入家庭，都普遍存在着二次污染问题，这一方面是由于桶的循环使用过程中一定要消毒，确保安全，另外饮水机本身也需要定期清洁消毒，以免细菌滋生。 此外，矿泉水的水源很重要。围绕着矿泉水有众多疑问，“为矿泉水喝起来有股怪味”、“为用矿泉水泡茶会发红”，不同水源采来的矿泉水，其品质是有差异的。目前制订的矿泉水标准只是对矿泉水生产企业的准入限制，并没有对不同地下水源的品质做出更细化的评价。选购时要注意包装上所标明的水中离子含量，一般钙高钠低的搭配为上品，另外还标注了镁、钾、硫酸根等微量元素含量的为。 另外的矿泉作为一种稀缺的资源，运输开发的成本都比较高，所以很多家庭只是把矿泉水作为泡茶饮用招待客人，煮饭煲汤还是离不开自来水。 蓝派多功能电解制水机是安装在自来水龙头上的终端改水设备，它首先对自来水进行净化处理，再将净化后的水引入铂钛合金电解槽进行电解，在阴极产生富含钙离子等矿物质的碱性电解水；在阳极形成富含酸根离子的酸性电解水。碱性电解水洁净、活性强、富含矿物质，PH值可达8-10，可以改变人体的酸性环境，平衡人体PH值，被人们亲切地誉为21世纪健康水。 碱性电解水六大特征 1、不含有害矿物质； 2、PH值呈弱碱性； 3、带有负电位； 4、水分子团小； 5、微量元素含量适中； 6、含氧量高。 碱性电解水在日常生活中的应用： 1. 泡奶粉：溶化快，易吸收，补钙更容易； 2. 日常饮用：洁净，富含离子态电解质，迅速补充水分，身体更有活力； 3. 孕妇尤其多喝：减少妊娠反应，利于胎儿吸收水中大量离子态的钙； 4. 浇花：可促进种子发芽；插花时则可延长花朵的开花时间，但蔷薇、茶花等喜酸性环境。 5. 喂养宠物：可使宠物更精神，毛羽更亮泽； 6. 泡茶，冲咖啡：可防止丹宁溶解使茶色漂亮，消除涩味（注：对血糖尿糖较高者，建议用冷的强档电解水泡粗绿茶，每天2000-3000ml）； 7. 运动后：消除代谢乳酸，补充电解质，迅速恢复体能； 8. 调酒：依个人口味，将碱性电解水掺入各类酒中，不但可中和酒精的酸性，而且味道香浓，防醉又可口； 9. 冲红茶或果汁：可冲泡出红茶特有的茶色，味道可口。调果汁滋味更佳。 10. 浸泡食物：可去除蔬菜、水果中的农药与细菌；浸泡肉类、海鲜，可去除其中的积物与毒素，洗净容易，美味更新鲜； 11. 洗米煮饭：米饭有光泽，粘性佳，并且不容易腐败变色。即使是廉价的米，也显得品质佳。 12. 褒汤：进一步引出食物的味道，使汤类变得美味可口，同时减少调味品用量。 13. 调理肠胃：美食过量、胃酸过多、消化不良者饮用，可迅速排除酸性代谢物，呵护您的肠胃健康； 14. 喝酒过量：在睡前喝下600-1000ml的强档碱性电解水，能避免宿醉。 酸性电解水妙用无穷 1. 收敛作用：可洗脸，做美容化妆水，保持肌肤弱酸性的健康状态 2. 消毒作用：可洗澡，浸泡香港脚，消除皮疹及搔痒 3. 清洁作用：清洁碗盘、毛巾消除臭味 酸性电解水在日常生活中的应用： 1. 洗脸：用酸性电解水轻拍一分钟，能迅速收缩毛孔，使皮肤恢复正常的微酸性；长青春痘、粉刺者，洗脸后用浸泡过的强档酸性电解水敷在脸上10－15分钟，能有效改善脸部皮肤。 2. 刷牙漱口：平时常用酸性电解水刷牙。牙痛时把酸性电解水含在口中5分钟，吐出后再含一次，可减轻疼痛。 3. 洗澡后：用酸性电解水擦拭皮肤，可以迅速恢复皮肤的偏酸性，使干燥、粗糙的皮肤重现活力。 4. 洗发：洗完头发以后，再用酸性电解水清洗一遍能产生柔顺感，头发梳理更容易。 5. 清洗砧板、餐具、摸布等：防止发霉、杀菌、消毒；配戴隐形眼睛者，可利用酸性电解水清洗，保养镜片。 6. 内衣、毛衣清洗后：用酸性电解水浸泡5分钟，更加洁净卫生。 7. 夏天用酸性电解水给小孩子洗澡，能防止长痱子。 8. 口腔溃疡、香港脚、痔疮可用强档酸性电解水浸泡擦洗。 9. 用于飞蚊症引起的斑血，流泪以及眼睛使用过度。 10. 用于扫除，充分去污，容易干爽，也可用于洗车等。 11. 擦拭玻璃，去污效果佳。 12. 洗衣服，去污力强，但不能浸太久。