节能蒸锅/原味蒸锅
一、多用节能
传统蒸锅需将食物置入餐盘内,放入蒸锅内再进行蒸煮。众所周知,瓷器的传统热性能很慢,这样就大大延长了食物熟食过程,浪费了时间和能源,传统蒸锅只能一菜一蒸,它的单一性大大浪费了我们日趋紧缺的能源。“高压原味锅”摒除了传统蒸锅的蔽端,周围导热管的巧妙配置,筒状的物理空间,相互层层套接,一锅多用。“原味锅”淋漓尽致的演义着家庭厨房生活的一切革命,省心、省力、省钱。
二、 快捷方便
“原味锅“的功能处处体现着现代生活的快节奏。使用时它以高温产生的水分子蒸煮食物,利用金属材质导热快的性能,受热迅速均匀,食物可快速熟透入味。短时间内即可上桌;它的方便之处还在于可以直接当作餐盘、清除了“洗锅还得刷盘子”的烦恼。用了“原味锅”三菜一汤仅仅需要15分钟就可上桌。
三、 原味营养
“原味锅”以高温蒸汽受热加温方式,让高温蒸汽快速的进入食物的表及内部,不会破坏食物的营养成分,使其保有食物的原汁原味;蒸锅的层相互套接,相互之间不串味,好汤好菜如胃口。
四、 健康环保
“原味锅”材质以特级不锈钢制成,锅身无涂层,高温蒸煮使食物不老化,不焦糊,让你用的放心,吃的安心。在烹调过程中,锅具不会产生油烟,厨房干净不油腻,更能维护家人的身体身体健康及整个厨房的环境卫生。“原味锅”家庭健康生活好帮手。
五、采用旁边出气的设计,不串味
珍珠饭_1
材料:米 量杯二杯半
水 量杯三杯
※(米、水比率为1比1.5)
若米一量杯水就量杯一杯半;
米二量杯水就量杯二杯半;
※ 少可煮半杯米;约一碗饭
调味料:
沙拉油一小汤匙
作法:
先将量杯二杯半米洗净后将水倒出滤干、放进多功能蒸霸中再放入三量 杯水;再放 入沙拉油一小油气匙。
蒸煮时间:
待底锅水滚开后起算,约十五分钟即可。
清蒸蛋-2
材料:
蛋 四个
水(以高汤替代亦可)量米杯约4杯
调味料:
适量、葱绿切细
作法:
将蛋一一打破置入大瓷碗内、加入适量调味料;以打蛋器打散至均匀即 可、倒入多功能蒸霸内再将蛋汁上层气泡括除;待锅底水滚开后起算。
蒸煮时间:
水开起算约十五分钟即可。起锅后再洒上切好之细葱。
粉蒸肉-3
材料:
五花肉半斤、南瓜半斤、蒸肉粉一包,蒜瓣少许
调味料:
酱油、糖、五香粉,酒、搅拌均匀置于容器内
作法:
将五花肉切成条块后以刀面拍打约三、四下将五花肉置入于有调味料之 容器内浸泡约 一、二十分钟待用。南瓜洗净切块待用将多功能蒸霸 内平铺南瓜,在其上置放一些蒜瓣,以筷子将浸泡好之花肉沾匀蒸 肉粉、在放置于南瓜上即可。
蒸煮时间:水开起算约十至十分钟