中文名:柠檬草油
英文名:lemongrass
产品类型: 天然香料
别名: 枫茅,柠檬茅
CAS: 8007-02-1
性状: 淡黄色到浅褐色的液体
香气/味道: 清甜的柠檬果香,兼有药草香气,强烈而颇留长.
利用部位:地上部份
比重: (20/20℃)0.872-0.900
旋光度: (20℃)-3º—+1º
折光指数: (20℃)1.4830-1.4890
溶解度:1:10溶于90%乙醇时微呈浑浊
主要成份:柠檬醛,异戊醛,糠醛,月桂烯,双戊烯,甲基庚烯酮,香叶醇,香茅醛,橙花醇等。 含量:柠檬醛(69%)
作用:大量用于单离柠檬醛,用作合成紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮和维生素A等的原料。也适量应用于低档紫罗兰型、桂花型、玫瑰型、玉兰型、香微型、薰衣草型、花露型等日用香精配方。