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产品型号：YSN-N16D
电压（V）：220
功率（KW）：2.5
尺寸（MM）：780*1160*2100
适用烤盘：400*600
冷藏温度范围 (℃)：0～-15℃
醒发温度范围（℃）：0～35℃
温度显示误差（℃）：±2℃
一 、设备简介
1、 本机器具有冷藏与醒发预设时间全自动控制转换功能，亦可单独使用冷藏或醒发功能。
2、 可将面团预先放于柜内进行冷藏，并设定冷藏所需时间，当冷藏时间工作完毕系统自动转换为醒发状态，操作简便。
3、 体内外采用不锈钢，夹层特殊保温材料，保温性好、省时、节能。经久耐用，美观大方。
4、 用先进微电脑控制系统，操作简便，故障率低，内设有温度、湿度调节器、冷藏计时器等，具有自动恒温恒湿、制冷、计时设置等功能。
5、 醒发方式：采用强热风喷雾对流系统，室内温湿度平均一致，醒发效果均匀，产品表面细致、光洁。自动给水，方便卫生，环保节能。
6、制冷方式：采用风冷式，制冷效果快。
7、柜内设有活动层架间隔，调节灵活方便。
二、安装
1、根据机器上铭牌数据接上带地线的220V/50Hz交流电源（三脚扁插头10A）。
2、接上来水、排水（柜外壳上有标识进水口、排水口）。
三、注意事项
1、所使用电源、电压等要与设备铭牌上相符，各接线及来排水接驳靠。
2、供水管可采用常规水管或高压软管，以免造成水压不足，而导致湿度产生不足。
3、设备与地面保持水平，以免喷雾框积水而逆流。
4、安装选择放置环境应无飞扬灰尘，无腐蚀性气味。
5、不能较大振动或颤动设备状态下工作。
6、避免直接暴露在阳光强光下工作。
7、远离强电磁场避免控制器干扰。
8、避免水、油等飞溅物影响产品正常运行。
四、维修与保养
1、机器运行时，如发生故障请销售公司服务。
2、每半个月检查来水有否杂质，可打开过滤器清洗滤网，以免有杂质堵塞电磁阀。
3、 每月检查排水口有否污垢堵塞，排水管有否弯折，避免因排水不顺畅而导致柜内出现滴水现象。
4、 每月应清洁感温探头表面氧化物（可用酒精清洗），以防传温不良，造成误差。
5、 每月清洁门胶边一次，确保磁性粘合紧凑。
6、 每次使用完毕对机器清洗干净，确保食品卫生。
7、 如需更换主电源线，应直接向生产设备厂家或生产电缆厂家购买，必需与原电缆型号及代码一致。
