【玉米糊的介绍】:
世界长寿之乡--广西巴马县盛产的黄珍珠玉米,因受独特的雨水,土质等自然条件影响,无虫害,无污染,含有多种人体需要的维生素、氨基酸以及微量元素,营养丰富,是巴马长寿老人的主要食品.黄珍珠玉米为生长在大石山区的优良食物,系巴马传统老品种,颗粒小、圆且硬,米粒多粉少,生长期长,没有施用农药和化肥,不受任何污染。巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产生的热量很低,含不饱和脂肪。玉米中的赖氨酸、镁、纤维素以及胡萝卜素等,不但具有预防癌作用,经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容。用黄珍珠玉米制成的食物,当地群众称之为“长寿粥”或“黄金食”。
我厂生产的玉米糊系列采用黄珍珠玉米为主要原料,无任何添加剂,经现代工艺精制而成。是旅游、出差的方便食品,温开水即冲即食,香柔可口,久吃不上火,回味无穷,是大众日常早餐,小餐的营养食品。老少皆宜,是不可多得的天然“健康食品”,是会客、送友的礼品。
【玉米糊的功效】:
1.玉米中富含维生素E、谷氨酸、维生素A,对人体健脑、人的视力十分有益,对抗衰老有良好的作用。
2.黄珍珠玉米含有维生素,可吸收人体内胆固醇,将其排出体外,可防止动脉硬化,还可加快肠壁蠕动,防止便秘。
3.玉米含有镁元素,可舒展血管,防止缺血性心脏病,维持心肌功能正常,是可防止高血压、冠心病、脂肪肝等疾病的食品。
4.粗磨的玉米糊中含有大量的赖氨酸,可一直肿瘤生长。
5.玉米糊还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,一直恶性肿瘤。
6.玉米糊中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收呵呵致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
据报道,美国白宫营养养师给美国总统奥巴马的每周食谱中都安排有两顿玉米粥。营养学家一致公认,在人类所有的主食中,玉米的营养价值和保健作用是较高的。古今中外,无论是帝王将相,还是贫民百姓,大家都喜欢吃玉米类食品,尤其是我们的先辈开发了许多种吃法,为我们留下了宝贵的饮食遗产。
【玉米糊的食用方法】:
取本品一小袋倒入碗中,用80度C的开水冲调,用汤匙充分搅拌均匀后即可食用,按个人口味来定加糖或牛奶,使之味道更好。