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配方系列魔法书干红葡萄酒
Mr·Black's Little Book
酒庄：小山谷酒庄Small Gully
年份：2008
酒精度：15.2%vol
产区：澳洲巴罗萨谷
包装：12支装/竖放
葡萄品种：西拉
酿造方法：经过5-7天发酵后在橡木桶中陈酿18个月
品尝记录：这款西拉中等红色，有着典型的巴罗萨产区酒的特点，复杂的浆果的香味伴着香料和皮革的味道，带有湿草的香味。酒体感觉很年轻而且果实的肉质丰富，单宁柔软，回味中等长度。
帕克评分：90
小山谷酒庄
1999年，由三人合伙人成立，酿酒人是不莱克先生（Mr.Black）.其中之一的合伙人罗伯特.巴德1981年就在巴罗萨地区开始葡萄酒生意。布莱克先生在开始葡萄酒生意之前，在yi yao领域获得了巨大成功。1992年开始，布莱克先生就开始为巴罗萨当地其中一家非常有名的酒庄工作。
1993年又开始在“Roseworthy"学院进修葡萄酒酿造学。1999年，他建立了小山谷酒庄，小山谷酒庄生产的酒强劲，饱满，充满了水果的香味，反应了其酒庄主们孜孜不倦的努力与热情。酒庄共生产三个品牌，主要以高端为主。我们在中国所代理的酒为其中一个品牌"The Formula"“配方”，近似于yi yao领域的yi yao配方，这也反应了布莱克先生对他生产的葡萄酒的重视与喜爱。配方系列的葡萄酒，每年都得到葡萄酒大师罗伯特.帕克的高评。
