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天福号熟食礼盒经典酱肉规格:
酱肘子250g
酱肉250g
酱鹿肉250g
酱牛肉250g
酱羊肉250g
酱驴肉250g
酱香鸡600g ,重量2100g,零售价428元
在关于原始人是样开始吃熟食的问题上,有人认为,在远古时代,由雷电引发的大火不仅将大片森林或草原化为一片焦土,而且还将大批的动物烧死,浩劫过后,在被大火烧成焦黑一团的动物尸体还没有腐烂变臭之前,这些焦黑一团的动物尸体可以散发出极其诱人的香味,正是这一诱人的香味,极大的刺激了原始人的食欲,并终导致原始人开始寻求吃熟食。毫无疑问,迅速蔓延的自然火能够将一些动物烧死或者熏死,尤其是那些奔跑速度较慢的动物。但是,如果火的蔓延速度不是很快,则被火烧死的野生动物将寥寥无几。对于原始人来说,能够 "火后取食 "固然是一件美事,但绝大部分原始人即使一辈子也未必能遇到一次漫山遍野燃烧的森林大火。原因很简单,在某个原始人部落活动的方圆几百公里范围内,发生能够大批烧死野生动物的自然火,可以说是千年一遇,如此之低的发生几率,绝大多数原始人么可能碰上呢?事实上,即使原始人曾经不幸陷入自然火的火海,并极其遇然地看见了倒在浓烟、大火中的动物尸体,惊慌失措的原始人也根本顾不上去嗅烤肉的香味。如果原始人是在大火熄灭以后才来到火灾的现场,并发现了被大火烧成焦黑一团的动物尸体,那外表焦黑、里面既夹生又充血的肉团,也决不会有诱人的香味。因为灾难性的大火仅仅是将动物烧死或者熏死,决不会在烧死或者熏死动物的过程中,将动物的身体多次来回翻动,以致于能够将其恰道好处的微火烤熟。事实上,在炎热的夏季,那些被烧成焦黑一团的动物尸体没有变得布满蝇蛆、腐烂得臭不可闻就已经很不错了。因此,原始人完全有可能是由于其他更加自然的原因导致其开始吃熟食的。
对天福号现有生产车间进行改扩建的决定,除增加2200平方米的生产车间外,公司还投入巨资购置了大量先进生产设备,改造后的天福号将拥有日产20吨的生产能力,年销售额也将突破2.5亿元人民币北京天福号食品有限公司是一家具有近270年历史的中华老字号企业,它的前身是久负盛名的天福号,是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。 天福号生产的“酱肘子”以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城,五香小肚、茶肠、哈尔滨红肠、三文治火腿、酱猪肝、酱牛肉等产品也因口味独特而被广大消费者所喜爱。天福号可生产中西式产品70余种,逐步形成了以酱肘子为龙头,带动其它产品共同发展的生产格局。 在企业发展过程中,天福号非常重视产品质量,屡屡获得殊荣:1993年至今被评为“中华老字号”;2004年被中国食品工业协会评为“中国食品工业质量效益先进企业”;1998、2001、2005三年被北京市行政管理局被评为“北京市商标”;2002、2004、2006年,天福号生产的中西式熟肉制品连续三届被北京市质量技术和北京市经济委员会评为“北京品牌产品”,成为北京市熟食行业中获此殊荣的企业;2003、2004、2005连续三年北京市局评为“守信企业”;除此之外,天福号严格质量管理程序,2001年4月,公司顺利通过ISO9002质量体系认证,2005年再次顺利通过了ISO9001质量管理体系认证。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入非物质文化遗产保护名录。