肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业热门收效的投资项目之一!
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培训中心地址:
1、佛山市禅城区汾江中路20号电器大厦七楼703(隔佛山汽车站200米,隔城巴总站300米)
2、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号(樟木头车站出站往右800米处)
3、广东省东莞市万江区海宁路11号(万江总站出口往右300米处)
4、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼(坂田地铁D出口直走约200米左右)