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大连西点培训-焙客烘焙酒心巧克力
热爱美食，喜欢动手DIY，快来参加大连蛋糕焙客烘焙的西点培训课程吧！在技术娴熟的糕点师的指导下，你也能做出精致可口的曲奇、美味飘香的蛋糕。你的美味自己做主，大连蛋糕DIY焙客烘焙欢乐多！
大连巧克力DIY预约电话：0411-39635688
大连烘焙原料商城：http://www.beikehongbei.com/
基础的巧克力DIY主要是利用形状精美的模子定型巧克力原料，再加上配色和精美的包装就完成了。今天，大连焙客烘焙来教你制作酒心巧克力。
制作方法：将1.5～3.0%的酒精和0.5～5.0%的乳化剂混入巧克力原料，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的是含水酒精，其中乙醇含量在80%以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。在搀和之后5分钟之内开始冷却，冷到20℃以下，美味的酒心巧克力就制作完成啦！大连蛋糕
简简单单享美味，在家轻松做西点！体验大连巧克力DIY，焙客烘焙等你来！
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