农历的八月十五为中秋节,俗呼为八月节。街市繁盛,果摊泥兔摊所在皆是。十五月圆时设月光马于庭,供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品,唯供月时男子多不叩拜,谚云:“男不拜月,女不祭灶”。供月毕,家人团坐,饮酒赏月,谓之“团圆节”。西安月饼团购,西安月饼批发。又将祭月之月饼按人数切块分食,谓之“团圆饼”。中秋节盛行送礼的礼品主要以食品礼盒为主,主要有美味的月饼礼品;水果礼盒;红枣礼盒;红酒 葡萄酒礼盒;橄榄油等。
从习俗上看,过去中秋节有送礼。“中秋,大家互送礼节……,赏奴仆钱,铺户放帐帖,每节如此”。现在送礼更兴旺。节前,弄两辆车,满满的装上月饼果品,挨家挨户送。当然,这里的家和户是指商家客户。送礼,自然是为了联络感情,结款要生意。两年前做这事时还要想想,到底拜的是的兔儿爷。今年这风气恐怕更盛了。
谈到中秋月饼,我国的月饼可谓是种类多种多样。按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;从造型上又有光面与花边等;口味各有千秋。
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在我国,中秋节吃月饼的习俗流传到现在,已经不仅仅是一个习俗,而且还代表了家庭之间的团圆,幸福,和睦相处,团圆平安的美好韵意。现在中秋习俗已经不仅仅限于月饼了,但是月饼却是首先必不可少的。其次中秋送礼还有水果礼盒;红枣礼盒;红酒 葡萄酒礼盒;橄榄油等等。