YUEN Cabernet Sauvignon Premium
北京蓝海旭日商贸有限公司代理云鹿王古藤赤霞珠干红葡萄酒
智利莫莱山谷产区,维拉里港葡萄园
Grapes: Cabernet Sauvignon
葡萄品种:赤霞珠
酒精Alc/Vol:13.5℃
深紫色;带有黑莓,香草香料,黑胡椒和烤烟的复杂香气;
重酒体,入口浓郁,单宁成熟,收结完美。
适合搭配红肉,羊腿,浓味成熟奶酪。
YUEN PREMIUM云鹿王产自阿吉雷家族在马乌莱山谷产业中较好的Villa Alegre葡萄园,园内多岩石和深冲积层的特殊土壤和充足的日照,使这里出产的葡萄色泽饱满口感浓郁,精细而高雅。酿造云鹿王的葡萄皆选自古藤,Villa Alegre葡萄园的古藤根深蒂固,根系发达,自然亩产量极低,在300公斤左右(法国教皇新堡AOC亩产规定400公斤以下),而其中又只有少半数的葡萄能被甄选酿造云鹿王。每年4月底,葡萄经过手工逐粒采摘挑选后,在全新的法国橡木桶中陈酿18个月以上。稀少的葡萄产量,古老的藤龄,优越的自然风土条件,了云鹿王丰厚浓郁的酒体,和经得起岁月锤炼的稀有品质。
西班牙神父弗朗西斯科·卡拉本特在1548年,将枝葡萄藤蔓带到智利 。几年后弗朗西斯科·阿吉雷将其培植,并于1551年次收获。阿吉雷家族经营的葡萄园位于风景如画的马乌莱山谷的腹地Villa Alegre阿莱雷格镇,距智利首都圣地亚哥以南285公里。葡萄园位于距太平洋约80公里,海拔100米以上的地区,享有得天独厚的气候条件。夏天,昼夜温差的变化很大,阳光充足,使得成熟期的葡萄具有高浓度的单宁,浓郁的香气和饱满的色泽。葡萄园采用滴水灌溉,精心呵护每一粒葡萄的健康成长。在这里,所有的葡萄都是手工采摘,以确保葡萄成串地在的状态下送到配有先进技术和设备的酒厂酿造。品质的承诺烙印到了每一瓶的酒中。今天阿吉雷家族高品质的葡萄酒,远销全球五大洲,得到了顾客一致的好评。