产品分类 更多>>
时尚小吃加工机器，电炸炉、也有人叫电炸锅。我们在各大街，各小吃店、西餐厅等，吃到的骨肉相连，鸡米花等，都是用晶睿电炸炉炸的。晶睿电炸炉有分单缸、双缸和用电、用燃气、台式、立式等等。电炸炉操作简单，换油方便。小生意挣大钱，晶睿电炸炉给您带来无限的财富。
技术参数
型号： HX-82 净重： 8.6kg
电压： 220-240/50Hz 外形尺寸： 580*440*310mm
功率： 2.5KW 2.5KW
产品性能及特点：
豪华外箱设计，整机结构安全合理！炉身豪华控制面板，增设温度表说明提示，操作方便，可翻起式-加热器设计，便于清洁！本设备属普通型防水器具，装有过热断路器。全不锈钢体,炸制鸡腿，鸡翅，香肠等食物，所烤食物香，酥，脆。
炸炉使用范围：
适用于企事业单位员工餐厅、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工户,油炸油炸鸡腿、鸡翅、鱿鱼、香肠、鱼、鸡脚、牛排、肉串、鸡柳、臭豆腐、薯条、蔬菜类小吃食品。
使用方法：
使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但较高油面高度不能大于2/3油锅 深度。
2、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当 炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。
3、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控 制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。
4、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用 完后应切断电源，确保安全。
5、应使用植物油，严禁使用旧油。
清洁与保养：
1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾。
