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第九代大包子机产品性能及特点：
1、 改进型机头，双变频，性能更稳定。
2、先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，包子质感。 给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而了制品气孔的均匀细腻，弹韧性，持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的过程。
4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，随意可调，一人、两人均可操作。
6、产品多样化，可生产各种包子、小笼包等各种包馅产品。
7、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合食品卫生标准。
8、结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。
9、 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。
