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品名:法国罗菲尔干红04年
原产国:法国
产区:波尔多产区
等级:AOC
葡萄品种:赤霞珠
酒精度:12%
类型:干红
净含量:750毫升
装箱规格:750ML*6瓶
贮存方法:建议贮存于避光阴凉处
建议醒酒时间:45分钟
菜肴搭配:烤肉.鸡肉. 奶酪
葡萄酒年份:2004
酒评:热烈的绯红色,迷人的红色伴随着浓郁的果香,入口时伴随着浓郁的果香扑鼻而来,舌根处品味到酒体的柔和绵长,以及单宁带来的平衡,适宜与红色肉类,多汁主菜及烤肉类搭配。适饮温度:16--18℃.
原产地介绍:波尔多出产的葡萄酒全部都是AOC级别,因此,葡萄品种都是法定的限制的传统品种。这里的品种也是新世界追捧的“贵族”品种,但是,不要忘了:随着土壤、气候的改变,所生产的葡萄质量也就存在差异。
红葡萄品种:
赤霞珠(Cabernet Sauvignon),晚熟品种,适合陈年,主要在左岸种植,是世界范围受推崇的红葡萄品种。
美乐(Merlot),成熟比赤霞珠略早大约10天,在全地区为广泛种植的红色品种,颜色好,果味突出,在年轻的时候就易上口。
品丽珠(Cabernet Franc),成熟期介于上而者之间,通常具有特殊的香气二容易识别,在右岸讲Cabernet时,就是指品丽珠,白马庄以品丽珠见长,其种植比例高达60%。
小味多(Peutit Verdot)有时候被种植者称为“秘密”,在当地红品种中为晚熟品种,难于种植,但是,一旦成熟,其糖度、酸度、色度都很高,特别适合于调配陈酿型葡萄酒,各家列级酒庄或多或少都保留少部分。
马贝克(Malbec),这是一个已经扬名阿根廷的波尔多品种,在当地红品种中果粒较大,现在少有种植。